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Cuchillo de caza ref. 1059

Cuchillo de caza con hoja de acero al carbono 1095

350,00

Producto disponible

Descripción

La historia de este utensilio se remonta al principio de los tiempos. El Homo Habilisutilizaba puntas

de lanza o jabalinas para despedazar animales de caza, y en algunos casos se sujetaban a un palo con

fibras textiles. Se han encontrado muchos restos de cuchillos en los últimos estadios del Paleolítico

superior, tallados y sin pulir, hechos de rocas o sílex. Es interesante saber que los cuchillos prehistóricos

en España son los más perfectos de los hallados en las excavaciones arqueológicas. Su forma es recta,

extremadamente fina y algo encorvados.

El cuchillo de caza es de hoja fija para darle un buen agarre y se utiliza para el remate desolle y limpieza

de las piezas abatidas con una hoja muy afilada para atravesar fácilmente la piel del animal. Hay que dar

gran importancia al acero del que esté hecho, debiendo ser duro y a la vez, lo suficientemente flexible, para

soportar las distintas flexiones y torsiones sin partirse.

Cuchillo de caza hecho artesanalmente de acero al carbono 1095, con mango de asta de ciervo

con guarda de bronce. La hoja con doble abatanado. Funda en cuero en tono marrón claro.

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Medidas

hoja 26 cm mango 15 cm

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