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Cuchillo de caza ref. 1058

Cuchillo de caza con hoja de acero al carbono 1095

175,00

Producto disponible

Descripción

La historia de este utensilio se remonta al principio de los tiempos. El Homo Habilis utilizaba puntas

de lanza o jabalinas para despedazar animales de caza, y en algunos casos se sujetaban a un palo con

fibras textiles. Se han encontrado muchos restos de cuchillo en los últimos estadios del Paleolítico

superior, tallados y sin pulir, hechos de rocas o sílex. Es interesante saber que los cuchillos prehistórico

s en España son los más perfectos de los hallados en las excavaciones arqueológicas. Su forma es recta,

extremadamente fina y algo encorvados.

El cuchillo de caza es de hoja fija para darle un buen agarre y se utiliza para el remate, desolle y limpieza

de las piezas abatidas con una hoja muy afilada para atravesar fácilmente la piel del animal. Hay que dar

gran importancia al acero del que esté hecho, debiendo ser duro y a la vez, lo suficientemente flexible,

para soportar las distintas flexiones y torsiones sin partirse.

Cuchillo de caza hecho artesanalmente de acero al carbono 1095, con mango de madera de olivo

y guarda de bronce. La hoja con abatanado en acero al carbono. Su funda en cuero.

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Medidas

hoja 20 cm mango 16 cm

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